第130
徐玉清提前煮了粥，把准备好的瘦肉放进去，切成片的大葱放进去，油，盐，放进去就好了。
简简单单的瘦肉粥，但是绝对好吃。
把砂锅拿开，里面的炭火正猛呢，徐玉清加了两块碳，小跑到院子里，“你们的铁网好了吗？”
她凑上前，谢均礼正在编，这铁丝还是之前谢均礼买来修炕剩下的，很粗很硬。
但是在他的手上，好像一块豆腐一样，就是编的不太好看。
不过也不重要了，也没办法焊接，能放串就行了。
“边上不用收口了，直接剪了，我拿去烤了。”
再不烤真是得饿死了，何况炉子不够大，一次只能烤一些。
下次去定制一个炉子吧？夏天吃烧烤也挺不错的。
谢均礼用大剪子轻松的把铁丝给剪了，喊于文耀收拾东西，自己拿着铁网，“走吧，我来拿。”
这个太锋利了，谢均礼怕她会割到。
徐玉清点点头，跟着谢均礼进去厨房，“先洗一洗，你也小心手。”
他编的其实就像竹篮子底部一样，一根一根交叉穿错，也不会掉，就是四边很锋利。
谢均礼随意的拿着，另一只手打上搓洗着铁丝上边的灰，然后按照徐玉清的吩咐放在炉子上。
为了避免焦糊，徐玉清用葱自己做了一个刷子，刷了点油上去，颜澜好奇的看着她的操作，很快的，铁网上滋啦啦声响起，徐玉清率先放肉下去。
一帮都是肉食动物，先用肉把他们喂饱先。
这个炉子不算大，整个铁网也才三十厘米左右，徐玉清一次也就只能放十几串肉，肉一碰上火热的炉子，瞬间开始冒烟，肥瘦相间的五花肉开始冒泡滴油。
香味逐渐传来，徐玉清身边的椅子放了一个个小碗，每个小碗都有一截大葱，都是她自己做的刷子。
当五花肉开始有点焦的时候，徐玉清迅速刷上自己调的秘制酱料，咸甜咸甜的，香味袭来，堂屋里画画的于送也被吸引了过来，躲在门口还记得不能进厨房的话，乖巧的等着。
颜澜认真的看着炉子上的肉，半点没有注意，还是于文耀收拾好了东西，闻着香味过来，才看见自己儿子看着里边眼睛都快掉出来的样子。
一把揽起，于送眼睛一亮，“爸，进去！”
“得，爸带你进去！”于文耀大步走了进去，这香味确实很不一样，这下，厨房里四个人，八只眼睛，全部都在盯着徐玉清的手。
徐玉清不抬头都能感觉到这些视线的存在，她好笑的抬起头，“你们这样，要是不好吃，可不能说我啊！”
这回，于文耀回话的比较快，他吞咽了一口，“就这香味，哪里还能不好吃，我觉得那竹签子都能吃了。”
五花肉肥润的地方已经变得透明了，熟了，徐玉清留下几根，剩下的一把撒上孜然辣椒粉，瞬间，香味爆炸了。
除了于送，大家都能吃的辣，猛的闻见这个味道，真是口水都要滴下来了。
“这也太香了吧。”颜澜喃喃着说道，视线随着肉而飘动，撒了孜然的再烤一烤会好吃很多，但是没有撒孜然的已经可以吃了，徐玉清率先递了一串给于送，“来，小送，这个是不辣的，但是烫啊，叫你爹给你坐着慢慢吃。”
“好！”于送开心的喊道，马上接过徐玉清手里的串，着急的溜下来，“爸！凳子！”
于文耀一惊，赶紧捞住于送，“得得得祖宗！你腿不要了，我给你拿凳子！”
最先开吃的于送陶醉的吃了起来，第一次吃烧烤的小孩生疏的啃着，但是那其中的香味让人不禁猛吞口水。
谢均礼看着铁网上的肉，有些蠢蠢欲动。
好在，辣的很快也好了，徐玉清递给他们，“行了，开吃！”
所有人眼前一亮，赶紧伸手接过徐玉清手里的烤串，着迷的深吸了一口，太香了！
徐玉清也拿着一串，熟练的咬了一口！
嗯～焦香，咸淡正好，熟悉的孜然和辣椒粉太香了，就是少了点花椒面，还有其他调料，要不然会更香。
但是，看着大家吃的满足的样子，她点点头，徐大厨再次开工。
这次她拿起的是一半的瘦肉和一半的五花肉。
瘦肉熟的比较快, 不需要等着把油给烤出来，先把孩子给喂饱，大人再慢慢吃。
给瘦肉刷上油, 炭火很猛，很快就开始滋啦滋啦冒油了, 谢均礼拿了一个盘子过来，把之前烤好的放进去, 颜澜和于文耀一人一串，一点声音都没有, 在猛吃。
谢均礼虽然沉醉，但是也记得徐玉清, 两只手各拿着一串, 自己吃一串，另一串喂到徐玉清嘴边。
不过，大家吃的都是辣的，不辣的暂时还没有人动就是了。
小马扎上, 于送吃的也叫一个沉醉, 他的小脸蛋上都是油, 还有签子烫出来的红痕。
可就算这样，也一点都不妨碍他一口一片肉，不会撸出来, 就用自己的小米牙在捣腾, 吃的也挺快的。
很快的, 盘子瞬间空了，只有地上空溜溜的签子, 这一下开了胃之后，感觉到是不饿了, 但是越来越馋了。
几人就像饿了一冬的狼群一样，两眼放光的看着徐玉清手里的烤串。
还好，徐玉清翻的速度够快，而且炭火也足够给力，熟的和快。
熟稔的刷上湿料，撒上干料，又一盘出炉。
颜澜看着只有徐玉清自己忙活的不行，吃都没来得及好好吃，她虽然做饭不怎么样，但是还是比这两个男人好多了，她凑上前去，“玉清，我来烤吧，我学学，你先好好吃点。”
说着，就像伸手帮忙。
徐玉清感激的看向颜澜，但是还是拒绝了，这炉子太小了，火太旺了，要是真的给颜澜烤的话，没一会儿就烤焦了，而且她也不怎么饿，刚刚也吃了几串解解馋了。
她还是比较想吃素菜。
一阵烟熏火燎之下，很快的，一半生的肉已经下去了，大家看起来也吃的差不多了，就连徐玉清自己也被谢均礼投喂的快饱了，坐在小凳子上面的于送撑的直搂住小肚子。
“好了，现在咱们吃点素的吧。”
徐玉清把土豆放上去，一半土豆一半白菜，白菜相对来说比较容易熟，她放的也比较多。
刷上油，等着变软之后涂上酱料，照例是先给了点不辣的给于送，剩下的于文耀直喊着多放点辣椒，辣椒多了才好吃。
见其他人没有反对，她甚至抽空看了一眼谢均礼，谢均礼自己都吃的嘴唇通红。
明明还在忍不住吸着凉气，眼眶湿润，但是还是没有阻止徐玉清多放辣椒的手。
一把辣椒撒上去，涂上油，更香了。
白菜放在盘子里，徐玉清这下也有些迫不及待的想吃了，她重新放了一把 白菜在炉子上，然后赶紧拿了一串吃了起来。
甜甜的白菜又香又辣，徐玉清被烫的直吐舌头，但是完全舍不得吐出来。
“好辣！”于文耀在一边喊的夸张，这么一看，颜澜好像比她们还不怕辣，吃的津津有味，见到于文耀这样丢脸忍不住嫌弃。
几串白菜很快就吃完了，徐玉清一边翻着一边吃着，一点都不耽误。
“是不是白菜更好吃？”徐玉清笑着问道。
颜澜直点头，“真是，吃了那么多年都快吃吐的白菜这么一烤，是真好吃！”
于文耀也直点头，“媳妇儿，你也学学