第82
徐玉清看了眼手表，不慌不忙的喝完碗里的最后一口粥，带上包，背上背篓，迫不及待的往西区赶去。
来到西区，里面已经有了声响，无意识的笑了起来，徐玉清期待的推开门，“你们怎么来的那么早？”
高敏正在洗饭盒，她也刚吃完，“我们也刚来一会儿呢，红姐和刘大任张和平去砍柴火了，刚走呢。”
徐玉清吃惊的睁大眼睛，“那么早就走了？和平不回去睡吗，不是守了一夜吗？”
见到徐玉清有些吃惊的样子，高敏不在乎的挥挥手，“这算啥，算好添柴火的时间还是能咪一咪的，这可舒服多了，张和平可精神着呢，我们来的时候睡的可香了。”
她大咧咧的说道，徐玉清听着却觉得好笑，这也行吧。
还是她比较弱。
叫上高敏和林琪琪过来，“昨天我要的东西做好了，一会儿我们就来试试看怎么样，咱们先揉面，谁会做面条？”
徐玉清的疑问出口，两人却默了，一个是在家里就没干过活的林琪琪，一个是家里还没有富裕到吃白面条的高敏。
两人互相对视了一眼，默契的摇头。
徐玉清倒也有心理准备，不算难以接受，她带着两人来到小房间里，这面粉虽然说是白面，但是这时候的工艺也不可能像前世一样。
洁白如雪。
这时候的白面还是有些微黄的，拿起碗，盛了三大勺，就把搪瓷盆装的满满当当的了。
面里倒上水，“敏敏，直接揉，揉成团就行，面条比较硬，一会醒一醒就好了。”
她把搪瓷盆递给高敏，接着又回去了小房间，重新盛了三大勺面，只是这回加了两个鸡蛋。
“琪琪，这个你来揉，先把旁边的粉，堆到中间去，然后慢慢揉成团，这个也是硬团，揉好了醒一醒就好了。”
徐玉清耐心的说道，看着两人似懂未懂的点头，不放心的走到院子里，蹲下洗擀面机。
只不过，她还是不放心的补了一句，“要是有哪里不知道的就叫我。”
“好！”
“好。”
传来了两声应答，水都放好了，应该不会有什么事情吧？徐玉清琢磨着，不过里面也没发出什么声音，徐玉清的心还是慢慢的放了下来。
这个擀面机焊死了，边边角角不好擦洗，徐玉清耐心的搓着，还有那个刀片，琢磨着卡上。
其实这个刀片，就是卡在两边，面片出来的时候就会被切开，看着不错，但是刀片中间的间隙太大了。
不是她想要的细面。
好在，拆和装都很轻易。
洗干净，甩甩水，没有布擦，徐玉清就提着去了炕房。
炕还好修的大，虽然满了，但是放上去也不显得挤，徐玉清顺带检查了一下肉脯，还有牛肉干。
伸出手，掐了一下猪肉脯，已经掐不动了，很干，这倒是让她有些吃惊。
没想到能那么快。
一片片的翻页，还好这肉脯大片，也就一小会，可是旁边的牛肉干就没有这么轻易了，徐玉清不好进去，只能撑着手臂，手都麻了，才翻完。
不过牛肉干感觉也不错，表皮都干了，还很香。
再烤多一天，完全干完了就可以拿去蒸熟，蒸完再晒干，就可以吃了。
想到牛肉干，虽然不属于自己，但是徐玉清还是觉得很有动力。
扯扯手臂，走了出去，徐玉清慢悠悠的走到厨房，打算已漫不经心的态度去看看高敏和林琪琪两人的进度。
“弄的怎么样？”
徐玉清轻松愉快的问道，眼神却暴露了自己，悄咪咪看向两人面前的盆。
好在，盆里好像一切安好，成团了。
没有徐玉清想象的那种面和水混成一团的场景。
看着她们越揉越费力，徐玉清赶紧走了上去，“不用揉了，醒一醒，一会就好了，就软和了。”
“好。”林琪琪松开手，没想着这玩意也挺难的，她看着徐玉清盖上面团，和高敏结伴去洗了手。
面团等着醒发，擀面机也洗好了，徐玉清一时也缓和了下来，不知道该干啥。
还是高敏提醒了她，“桌子还没洗呢，一会没地方擀面了。”
这一声，徐玉清和林琪琪又站了起来，三个人开始忙活起来。
那桌子又大又重，他们三个人也搬不动，只好提了水来，拿着刷子慢慢刷洗。
还好，这桌子虽然看起来用的时间久了，但是还是干净的，没一会儿也就洗好了。
这桌子洗好了，三人就真的没事干了，互相对视了一眼，立刻默契的到炕房里待着。
确实暖啊！抖着的手也停了下来，身体回暖，几人舒服的笑了起来。
“咱们歇十五分钟，一会儿再出去。”
高敏点点头，开心的应了。
比起干活，肯定是休息舒服，就是感觉有点对不起红姐。
“一会就弄这个面吗？”
徐玉清点点头，“对，今天的任务就弄这个面条了，炕房还是不够大，不然今天能多干点。”
林琪琪点点头，三人在炕房里坐着，歇了十五分钟，刚好擀面机上面的水已经干了，徐玉清打了个哈欠，站了起来，抱起擀面机，“走吧。”
高敏和林琪琪先去看了自己的面团，两团面团放在一起很好相认，更黄一些的就是林琪琪加了鸡蛋的面团。
“现在再揉一揉，揉好了端出来堂屋就行。”
“好。”高敏撸起袖子，洗干净手，直接就上手了，却忘记了自己湿答答的手没擦干，这一下，粘一手。
林琪琪好多了，她认真的揉着，面团软和了很多，很好揉，短短几下，就从刚刚坑坑洼洼的，变成光滑的。
她惊喜的睁大眼睛，没想到如此简单，“敏！你看！”
高敏看过去，林琪琪的已经成了，高敏心里更着急了，用力的揉着，只是面团很沾手。
林琪琪见状，从袋子里抓了一小勺面粉，“来，你试试，我娘说了面稀了加面。”
面粉撒上，高敏轻轻揉几下，真的一下子就成团了，她欣喜地加快了速度，很快，一个面团好了。
两人一起捧着盆去了堂屋，徐玉清刚弄好擀面机和桌子，“来啦，能帮忙去盛一碗面出来吗？”
“我去吧！”高敏先放下搪瓷盆，林琪琪自然也就没说话，徐玉清接过盆，“揉的很好啊！”
得到了夸奖，向来安静内敛的林琪琪也笑了起来，她看着徐玉清在桌子上随意一搓，面饼似的团子就成了粗细一致的长条。
动作又快又利落。
高敏盛面的功夫，她已经把两个面团搓成条了。
“面来了。”
高敏来了，徐玉清没抬头，低头搓着面团，“敏敏，手抓着面，用撒的，到着机子里面，还有面团上。”
“哦哦，好。”高敏不明所以的应了，这珍贵的白面还拿来撒啊，不过徐玉清毕竟是会做的，她听话的撒了上去，只是生怕浪费，撒的小心翼翼。
高敏家里穷，这林琪琪是知道的，但是她见过自己娘擀面条，知道为什么要撒面，趁着徐玉清没注意，她偷偷抓了一把撒了上去。
可是，她却没注意到，高敏的脸色有些变化。
徐玉清没有注意到她们两人，为了让擀面机出来的皮均匀，她努力揉的粗细一致，现在正是紧张的时候，能不能成，就看这一转了。