民间借贷高额利息抬钱，最后利滚利还不上，卖儿卖女，这条道来的钱，顾如约坚决不碰，君子爱财取之有道。
顾如约没说别的，以忘忧的聪明，能明白王妃对这条道来的钱是很不屑的。
不由讪讪的，自己本来想立功，反倒让主子看轻。
忘忧后悔自己多嘴，她明白自己的卖身契在王妃手里，王妃掌握着自己的命运，所以总想在王妃面前出头，要压过沉香和桂香，成为王妃的心腹，就要为王妃排忧解难。
她心细，早晨听屋里王妃跟容安的谈话，知道王妃用钱，想了这个办法，却被王妃的几句话，否定了。
忘忧刚要退下，顾如约说；“你去把蒋宽叫来。”
蒋宽管府里厨房采买。
盏茶功夫蒋宽来了，蒋宽三十几岁，妻子在府里厨房做工，一家人住在府里一间原来堆杂物的屋子。
蒋宽原来是京城最出名的一家酒楼管事的，后来惹上一宗官司，托人求到晋王跟前，晋王帮他解决了，感念晋王的恩德，来王府做事。
蒋宽三十几岁的年纪，在王府做采买，经常在王妃这里支银子，顾如约对他熟悉。
顾如约问；“你在京城时酒楼做事，干了几年？”
“奴才从十几岁在酒楼做跑堂，算起来有十三四年。”
“你觉得在雄关城开一间酒楼怎么样？”
到西南这段日子，蒋宽跑王府的采买，对西南市场行情也有了解。
说；“奴才看中。”
“你在酒楼做过事，有经验，你跟我出去转转，先考察一下雄关城有名的酒楼的经营情况。”
京城是梁国经济中心，人口多繁华，酒楼生意兴隆，西南地方她不了解。
顾如约想做一件事，事先要做一番考察，不是贸然投资。
顾如约又叫上了徐江燕，王府二管家冯祥精干，顾如约准备开酒楼，准备用冯祥和蒋宽两个人，因此又叫上王府二管家冯祥。
这次让沉香和千儿看家，顾如约带着桂香、忘忧、染儿和贞儿四个丫鬟出门。
开酒楼，选址很重要，顾如约准备在最繁华的街面开一间酒楼。
乘坐马车到上次那条商贸街，这条商贸街来往的都是异族商人，和本朝南北客商，酒楼客栈的生意好。
这几日南姜国的使者来到梁国晋王封地雄关城，住在驿馆里，雄关城里出现不少南姜国的人。
顾如约到商贸街时，已经正午了，下车后，沿着这条街走，街道两旁的酒楼饭馆的生意都非常好。
最繁华的地段是紧邻边贸市场，马场一带。
顾如约在一家最大的酒楼跟前站住脚，对蒋宽说；“午膳我们在这家酒楼吃。”
一群人往酒楼里走。
酒楼伙计看见一群人进门，急忙迎上来，“客官楼上请，楼上包间客满了，大厅里有一张桌子。”
顾如约看楼下座无虚席，散客坐满了，跟着酒楼伙计上楼。
上到楼上，正是饭口，楼上各桌也坐满了，一架屏风后有一张空桌子，酒楼伙计说；“这是有人预定的，客人没有来，众位客官坐这里。”
她们上楼时，楼上有一桌人，其中一个男子目光投向顾如约身后的忘忧，这道目光顾如约感觉到了，朝那张桌上看过去。
那个男子正是那日在茶棚里的年轻男人，碰巧又遇见了。
顾如约上次注意到这男人同几个人穿着本朝的服饰，今日换了一种装束。
王妃是主子，其他人不敢坐，只有顾如约一个人坐着。
伙计看出来谁是主人，报了一遍酒楼的菜名，墙上挂着一溜水牌，顾如约待伙计介绍完，说；“把你们酒楼招牌菜上几样。”
等上菜的功夫，顾如约想起屏风外那张桌上的男人。
侧头对忘忧说；“你去到楼下斜对面的四宝斋买一块好墨。”
忘忧在沉香哪里拿了银子，下楼去了。
顾如约坐的位置能看见楼梯口，忘忧刚下楼，就看见那日在茶楼的男人紧跟着下楼去了。
徐江燕站在顾如约身旁，看到下楼的男人，顾如约偏过头问她：“那人穿的服饰是那个国的人？”
徐江燕说；“是南姜国人。”
顾如约在大街上看到有南姜国人，穿着相同的服饰，跟徐江燕确定一下。
顾如约侧过身，从窗户朝楼下看，看见忘忧穿过马路，朝斜对面的四宝斋走去。
而那个男人也出了酒楼，尾随着忘忧走到对面的四宝斋，推门进去了。
过了有盏茶功夫，忘忧从四宝斋里走出来，朝她们所在的酒楼望了一眼，快步穿过马路。
忘忧走到马路对面，那个男人才从四宝斋里走出来。
楼下传来忘忧上了楼梯的脚步声，顾如约转过身子，看见忘忧手里拿着墨上来。
忘忧把墨放在桌上，“主子，这是奴婢在四宝斋挑的最好的墨。”
顾如约看了一眼桌上的墨，“你买的错不了。”
忘忧脸上有一丝得意，别的丫鬟像沉香跟桂香勉强能识得几个字。
就是月奴顶多能看个书信。
楼梯又上来一个人，顾如约余光瞥见是刚才跟踪忘忧的男人。
酒楼伙计上菜，菜上齐了，顾如约看有八样菜肴，都是西南地方特色菜肴。
沉香和月奴布菜，拿两个小碟子，把远处的菜肴捡到碟子里。