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第105章

 

他望着?被?舞台的顶端小幕布挡住的区域,很想找个办法?过?去看一眼。

脑子里正在罗列不同的轮滑结构时,他旁边的言祈灵朝台上的主厨温柔开口:

“什么地方都可以检查?”

被?摁住的齐永新?脸都气?红了,咬牙切齿地喊:

“言祈灵!!!你敢碰她?!”

艾达冰冷的目光破裂,露出敢怒不敢言的憎恶。

主厨对于他的配合相当满意,发起邀请时甚至有些?迫不及待:

“当然,只要您愿意,我们将完全配合。”

在场的大部分人?都没想到?响应这个荒唐建议的人?会是言祈灵。

他笑起来如盛放的白荼蘼,正如此花的别名“佛见笑”般,自带一种风流的疏离,缥缈得没有半分俗人?的欲望。

而这分明是带着?阴谋的低劣邀请,他却回应了。

男人?起身,假装听不到?齐永新?无能狂怒的大喊,将手中餐布塞给旁边的明仪阳:

“帮我拿一下?。”

左手手腕被?轻点两下?,明仪阳欲言又止的神情微顿。

他忽然明白了对方的想法?,露出个懒散的笑,纯黑眼瞳浅浅眯起:

“好啊。”

纪从蓉虽然闭着?眼,却不能阻止周围的声音传递过?来。

没想到?之?前?勾引失败的男人?,此刻居然回应了如此冒犯恶心的提议!她内心痛苦难当,难堪地蜷起了脚趾。

言祈灵走到?舞台上,微微仰头,凉淡的视线不带情感地觑上藏在暗处的轮滑机关,随后看向身旁的主厨,礼貌问?询:

“您打算如何料理?”

主厨显然早有想法?,剔骨刀在暖光中散发出锋锐的寒意:

“最好的方法?当然是做活体刺身,食材已经成年,有些?地方不太适宜烹饪,不过?也有比较娇嫩的肉质可供享用。”

“至于其它?的部分,比如大腿外侧的筋肉,可以切割之?后放血烧烤,再与各位分餐……对了,鉴于您是本次首个响应的客人?。我会将最好的肉留给您,为您特制一道头盘!”

男人?轻轻一笑,仅从脸上看不出任何不悦的端倪:

“我对你做的头盘不感兴趣,不仅是头盘,你昨天做的大部分菜都很糟糕。”

主厨愣住,就听到?这个面目柔和的男人?,以极端温柔的嗓音,吐出挑剔刻薄的话:

“昨晚的焗松露小盅蛋,仅在食材挑选阶段,你就犯了两个错误。”

“首先?,你选取的是冷藏至少十天以上的鸡蛋。那股临期的腥气?你并没有做过?多的处理,直接当新?鲜鸡蛋一样加水烘焙,这就导致那股腥气?一直挥之?不去,让人?难以下?口。”

“而松露的处理堪称愚蠢,二月份的过?熟松露并不代?表它?有问?题,你并不懂得欣赏食材的美妙。最好的做法?是刨成松露碎洒在鸡蛋羹上,增加它?的整体风味,丰富整道菜的口味。”

“你却为了强调它?的存在专门蒸煮,成功地让它?在你手里变成了一堆什么都不是的东西?。说实话,如果?不是觉得失礼,那碗鸡蛋羹,我一口都不想动。”

站在面前?的主厨眼珠暴睁,握着?刀的手紧得发白。

台下?的人?毫不怀疑,如果?不是场合不对,他可能会选择一刀劈死面前?这个喋喋不休的食客。

但?言祈灵并没有闭嘴,反而更近一步,带笑的语调也不曾动摇半点:

“说到?头盘,就不得不提你昨晚做的雪梨煎鹅肝。”

“我不知道你如何处理鹅肝的,原本最好的状态应该是鹅肝在煎炸后有一层薄薄的酥脆表皮,咬破表皮之?后,鹅肝的内芯应该呈现一种入口即化的状态,雪梨作为点缀祛除鹅肝的腥气?。”

“但?我吃到?的,是味同嚼蜡的鹅肝,和随便放在旁边的雪梨。”

“你知不知道你放的那堆雪梨碎让本来就没做好的鹅肝一面甜一面咸,其它?的菜我不细说,但?就这样的厨艺,你居然能成为这家酒店的主厨,这难道不让你觉得可耻吗?”

他的话语不沾一句骂人?的话,却单刀直入,掏骨剜肉。

主厨仿佛经历了一场严重的中年危机,原本中气?十足的嗓音都有些?发颤:

“……今天的烹饪,绝不会让您失望的。”

“恕我直言,从昨天对食材的细节处理来说,我不认为您能做好活体刺身。”

“鲜食的处理比可以调味的烹烤更难,一碗小小的鸡蛋羹您都处理得如此不精心,要怎么证明您能做好活体刺身?”

这位挑剔的食客睨着?他,那张陶瓷般苍冷的面庞露出了堪称恶劣的温柔微笑:

“就比如,你居然让她在静止的状态泡在冷水里。”

“确实,冷水可以让食材肉质紧致,但?是冻得过?头,无论您怎么烹饪,吃进嘴里的就是一块无趣的死肉。真正好的做法?,是让食材在冷水里游泳。”

本来已经相对平静的齐永新?一听这主意就暴起大骂起来!

其它?人?也纷纷变了脸色,惊惧中带着?无法?自控的厌恶。只有西?蒙不为所动地握着?十字架不断祈祷。

22站:水箱

偌大的黄金乐场, 静得落针可?闻。

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